Translator just find you`r language.

  • Trykk for Bakst uten egg og melk.

  • **BAKST UTEN MELK/EGG

    Vinterferie p Rhodes 😊

    Er virkelig å anbefale en tur til Rhodes Hellas om vinteren,  ja det er litt tungvint å reise dit siden du må ha minst en mellomlanding og gjerne to, men det er verdt det når du kommer frem er det som nydelig vår, litt vind må du regne med men du kan også nyte nydelig sol, kortbukse og t-skjorte 👕

    Det er ikke badetemperatur i havet eller ikke for oss ihvertfall, det var flere andre som tok seg en svømmetur på dagtid mens vi trenger litt varmere vann.

    Det er ikke for varmt for turer opp i høyden, her er vi oppe på Tsambika Monastery en tur som fort blir varm midt på sommeren, nydelig utsikt i høyden.

    Det er noen enorme cruiseskip som kommer inn året rundt til øya dette var ekstremt stort.

    Dylan ble veldig fornøyd med sin nye jakke fra #zara
    Alt i alt en deilig ferietur, dette er andre gangen vi har reist til Rhodes på denne tiden av året og ja vi håper det kan bli en tradisjon.
    #rhodes #Greece #winterholiday #vinterferie #wendysinfamilie #mammablogg #ferietid #rhodesisland #loverhodes #zara #strand #rhodesbeach #rhodescity #glede #familie #zararhodes #zaraclothes #sun

    Follow Me on Pinterest

    Eplepai egg og melkefri. OPPSKRIFT. Passer for alle.

    Her ble det i gr bakt, en eplepai uten egg og melk.

    Den anbefalles p det sterkeste til alle for den ble kanon god.

    OPPSKRIFT.

    270 g hvetemel
    200 g smr uten melk
    2 ss sukker
    1/2 dl vann

    4-5 epler skrelles og kuttes i passe tynne bter/skiver
    passe med kanel
    3 ss sukker

    Smuldre smr og mel, ha i de andre ingrediensene. (jeg bruker foodprosessor, men kan gjres for hnd).

    Trykk 2/3 av deigen i formen. (20-22 cm springform) Sett den i kjleskapet mens du kutter opp
    eplene.
    Legg oppi eplebter. Str 3 ss sukker p og litt kanel.

    Kjevle resten av deigen og legg den p etter eget nske over kaken. Str et tynt lag med sukker opp.

    Stekes p 175 grader i 55 - 60 minutter.

    Blir spr og god og serveres lunken med is eller annet etter nske. Her hadde vi noen is rester i
    fryseren bde vanlig til oss og oatly vaniljeis til Dylan


    Denne blir nok laget igjen om ikke lenge, skal bare passe p s den blir slengt inn 1 time fr den skal
    serveres for eplekake/pai er best lunken.



    Ble bare en pitteliten bit igjen nr vi 4 hadde kost oss s god var den absolutt.

    Bon appetitt

    Follow Me on Pinterest

    Homemade cupcakes, muffins fra bunnen egg og melkefrie SKLART !

    Heisann.

    Her en dag fikk jeg det plutselig for meg at jeg skulle slenge sammen muffins til Dylan
    helt fra bunnen ingen pose men skikkelig husmor muffins, s jeg startet med ske p
    cupcakes, fryktelig mye rart disse utenlandske oppskriftene har i , vi har jo ikke halparten
    av ingrediensene her til lands og ivertfall ikke i skapene mine, var til og med ting jeg ikke
    forsto hva var i noen ha ha ja ja jeg tenkte undret og kom frem til at one cup
    prinsippet mtte vre fint, funker jo inn the american.

    S her er hva jeg gjorde.

    Finn deg en kopp, jeg brukte ett krus og bland alt med en visp.

    1,5 kopp hvetemel

    3 fjerdedels kopp sukker

    4 ss nesquick ha i til du fr fargen du vil ha.

    1 ss natron

    1 fjerdedels kopp raps olje

    1/2 ts salt

    1 ss vinegar/edikk

    1 ss vaniljesukker

    1 kopp havremelk Oatly

    Fyll i formene , jeg gjr som p tv bruker en isskje som er til Dylans muffins og Oatly is.
    Stekes p 175 grader i ca 15 min se ann din ovn.

    Slik skal de se ut nr de er ferdige :) La de kjle seg helt fr du pynter de.

    Vi mikset sammen smrkrem som du kan finne HER farget den rd(rosa)



    S er det bare kose seg , yummy :)

    Follow Me on Pinterest

    Oppskrift Vaniljeruter. Omgjort til egg og melkefrie

    Denne oppskriften fant jeg hos 4 barns mamma og siden det er gjrbakst
    kunne jeg lett gjre den egg og melkefri.

    Oppskriften er som flger (dette er den egg og melkefrie)
    Flg linken eller erstatt havremelken med melk og melkefritt smr med melange
    om du nsker den helt vanlige varianten men denne er super god den ogs.

    50 gr. trrgjr

    150 gr. smeltet melkefritt smr

    5 dl lunka havremelk (oatly)

    1 dl sukker

    14 dl hvetemel

    Bland alt i en mix master, hell melken i det smeltede smret s blir den lunken.

    La det heve 30 min i bollen med litt mel over og ett hndkle eller to

    Fyll :

    100 gr. Smeltet melkefritt smr

    1 dl sukker

    2 ss. Vaniljesukker

    Blandes, jeg smeltet smret kastet alt oppi der og ventet litt s det ble litt avkjlt, s smurte jeg p.


    En lang avlang leiv.

    Som du frst bretter ene siden mot midten s den andre over der igjen.

    la heve ca 30 min, sett ovnen p 225 C

    Spray p rikelig med vann (jeg bruker en egen blomstersprayflaske som er kun til bakst)

    Str p perlesukker

    Stek de ca 10 min avhengig av ovnen din, til de er gylne.



    Nydelige kaffekaker eller bare til kos. Dylan synes de var kjempegode. og det gjorde vi andre ogs.

    Tusen takk 4 barns mamma, hper det er i orden at jeg gjorde den egg og melkefri og delte den
    p ny :)

    Tar litt over timen lage s det er bare kaste seg rundt :) Lykke til

    Follow Me on Pinterest

    Cake Pops er jo bursdag i huset om noen timer. Uten egg og melk !

    Hallois.

    Her i huset har vi tradisjon med kake og gaver p sengen til bursdagsbarn, s da ble det
    kakebaking etter jobb i dag, phew n er de klare ja her ble det som dere skjnner
    av overskriften Cake Pops er jo s inn med de s da mtte jeg slenge meg p trenden.

    psst. Har ftt tak i hvit sjokkis fra England de er p vei i posten "GLEDE"

    Her er bilder av godsakene, var ikke s lett ta bilde, litt trbbel med lys og ja kamera er
    ikke som det skal men noen bilder ble det.

    Ganske stolt av mine aller frste Cake Pops, riktig s vakre ble de he he

    Tok bildene fr de gikk i kjleskapet for andre gang s de er litt glinsette, de stivner helt i kjleskapet,
    N fr jeg jo den hvite sjokoladen uten egg og melk til feiringen s da gr planene i oppfyllelse regner jeg
    med, da blir det helt andre til feiringen.

    Hva synes du om de ?

    De er laget av muffins (Du finner de HER), blandet med sjokoladeglasur, fr de ble dyppet i sjokolade og pyntet.
    Alt egg og melkefritt sklart. Men lages jo p samme mten med.



    Lek ble det tid til ogs i dag. Dylan synes det er super morro bli kjrt i den store lastebilen sin, det har
    jo ikke vrt noe godvr s den er fortsatt inne.

    Men n ser det lysere ut, hper det stemmer at det blir godvr i morgen.

    Tok sin tid med cake Pops en s da ble det litt sent innlegg..

    N er det bena opp og blogghopping med tv p veggen hos meg.

    Hva gjr du akuratt n ?

    Follow Me on Pinterest

    Vaffler uten egg og melk !

    Disse merkes ikke at de er laget uten egg og melk, nam nam vaffler liker vel alle.



    250gr smeltet smr uten melk

    10 dl havremelk dette er ca ha i litt og litt p slutten

    1ts bakepulver

    10dl siktet hvetemel

    2dl sukker

    1ts vaniljesukker

    1/2 ts malt kardemomme

    Bland alt sammen la st i en halv time fr steking.

    Glade dager med vaffler.

    Follow Me on Pinterest

    Fastelavensboller Egg og Melkefrie.

    Heisann.

    Ville legge ut denne for seg selv s den ikke gjemmes nede p ett annet innlegg.



    Pyntet med melis og litt reven melkefri sjokolade.

    OPPSKRIFT (uten egg og melk)

    1 kg hvetemel
    2 dl sukker
    1 ts kardemomme
    200 gr melkefritt smr
    50 gr gjr (1pk trrgjr)
    6 dl havremelk

    Jeg blander alt sammen i kjkkenmaskinen, smelter smrret og blander det med melken fr
    jeg heller det ogs i maskinen, elter godt lar den heve i ett par timer, del deigen 24 og etterhev
    i 15 - 20 min. sprayer med vann rett fr steking (bruk gjerne en slik sprayflaske til blomster)
    Her blir vr brukt kun til bakst. Spray gjerne en gang midt i steketiden da blir det flott stekefarge.

    Stekes midt i ovnen p 250 grader i ca 10 min.

    Om du ikke har noen allergier bytter du bare til vanlig melk og smr voala blir det samme. nam nam

    Testet ut nytt fyll for Dylan i dag

    Idun mors hjemmebakte vanniljekrem. skal ta ett bilde legge inn her av posen bare jeg
    fr kjpt inn en ny.
    OBS OBS
    Fyllet inneholder laktose s har du laktoseintoleranse kan du ikke bruke denne.

    Bruk da gjerneden under her i stedet, den er havrebasert .

    Den kan vispes opp s den blir luftig. Kjenner du ikke merket Oatly kan du lese mer HER

    Follow Me on Pinterest

    Innbakte horn ! Oppskrift ! Uten egg og melk !

    I dag var det horn med pizzafyll p menyen.

    Ble jo ikke helt som det pleier siden det bare var jeg og Dylan som var
    hjemme , vi koste oss vi og nok horn var det ogs thi hi

    David sveipet innom rasket med seg noen fr han fk ut sammen med kompiser.

    Og Terje sveipet ogs innom rasket med seg en pose full av nystekte horn og rett
    tilbake p jobb det bar, s ja da sitter jeg her da. ja ja n var det denne oppskriften



    Dagens fyll, siden jeg lagde 1,5 deig og en pakke pizzafyll holder akkurat til 1 deig lagde jeg ett brett med
    sjokisfyll ogs nam nam.

    Photobucket

    OPPSKRIFT (uten egg og melk)

    1 kg hvetemel
    2 dl sukker
    1 ts kardemomme
    200 gr melkefritt smr
    50 gr gjr (1pk trrgjr)
    6 dl havremelk

    jeg blander alt sammen i kjkkenmaskinen, smelter smrret og blander det med melken fr
    jeg heller det ogs i maskinen, elter godt lar den heve i ett par timer, del deigen i 4 deler
    rull ut til en runding s stor du fr den og del i 8 deler, ha p ca 1 spiseskje med
    pizzafyll og rull sammen fra den brede enden mot den spisse enden og etterhever
    i 15 - 20 min. sprayer med vann rett fr steking (bruk gjerne en slik sprayflaske til blomster)
    Her blir vr brukt kun til bakst.

    Stekes midt i ovnen p 250 grader i ca 10 min.

    Om du ikke har noen allergier bytter du bare til vanlig melk og smr voala blir det samme. nam nam

    Vel bekomme.

    Follow Me on Pinterest

    Banankake !! Melk og eggfri

    Fikk plutselig lyst p banankake og hadde hrt at det kunne lages uten egg og melk.
    Og det var helt riktig jeg fant oppskrift p matoppskrift.no forandrett litt p den
    siden jeg ikke hadde alt som sto i oppskriften og resultatet ble kjempebra.

    Her er resultatet mitt og oppskriften.

    Nam Nam kake lukter godt.



    Og smaker godt.

    Kaken

    4,5 dl hvetemel gjerne blandet med litt grovere mel.
    3 dl sukker
    1 ts vaniljesukker
    2 ts bakepulver
    2 ts natron
    1,5 dl vann
    1 dl smeltet melkefri margarin.
    2 stk bananer, mosede Jeg hadde i 3 sm.


    Bland alt det trre. Ha i vann og smeltet margarin Smr en rund form og ha rren i.

    Stekes p 175 grader i 60 min.

    Glasur:

    100 gr melkefri margarin
    250 gr melis
    1,5 ss kakao
    Ca 2 ss vann (eller kaffe, det gir litt mer smak)

    Bon apetit.

    Follow Me on Pinterest

    Wienerbrod egg og melkfrie. Oppskrift

    Heisann.

    N ligger Dylan sover duppen sin og jeg har vrt i full sving hele morgenen.
    S da tar jeg meg tid til dele oppskriften p de gode wienerbrdene jeg bakte
    i gr. Egg og melkefrie er de ogs.

    ca 25 stk

    Ingredienser :

    25 g Gjr
    2 dl kaldt vann
    200 g melkefri margarin (romtemperert)
    2 ss sukker
    1/4 krm salt
    ca 6 dl hvetemel (400 g) Deigen skal bli smidig s den kan kjevles ut p benken.

    Fyll :

    75 g melkefri margarin
    2 ss sukker
    2 ts vaniljesukker
    litt salt
    1/2 ss hvetemel

    Hva gjr du :

    Fersk gjr smuldres i det kalde vannet. Rr til det er opplst.
    Trrgjr rres ut i det kalde vannet med en stavmikser (gikk fint ta det raskt i kjkkenmaskinen)

    Tilsett margarin i sm biter, sukker , salt og hvetemel.

    Arbeid deigen raskt sammen i en kjkkenmaskin. Deigen skal vre smidig.

    Kjevle deigen ut til en stor firkant ca 40 x 40 cm, p melet benk.

    Skjr deigen i sm firkanter ca 8 x8 cm

    Fordel fyll i midten av hver firkant og brett de fire hjrnene over fyllet.
    En liten ts p hver.



    Legg firkantene over i muffinsformer p stekeplaten.
    Dekk de til la de heve i ca 2 timer.

    Stek p 250 grader i 6 - 8 minutter p midterste rille.



    Avkjl og ha p litt melis eller melisglasur rett fr servering.



    Veldig enkel lage ikke noe hokus pokus.

    De kan godt fryses ned, varm de litt fr servering.

    Hper noen kan ha nytte av disse og du trenger absolutt ikke vre allergisk mot egg og eller
    melk for like disse. De gikk ned p hykant hos alle oss andre i huset ogs.

    Kilde til oppskrift : Voksentoppens allergi kokebok.

    Follow Me on Pinterest

    Boller med havremelk, egg og melkefritt !!

    Heisann.

    Endelig fikk jeg nden over meg til teste det lage boller p havremelk.
    De ble faktisk veldig bra.



    Vi handler jo dette i sverige men du fr kjpt melkefritt smr i de aller fleste butikker
    i Norge og Oatly havremelken fr du kjpt p Obs og Meny ivertfall.

    Deigen ferdig hevet, ser da bra ut ja.

    Klare for ovnen.

    Ferdige, ser bra ut vel.



    Bde Dylan og David (18ringen min) synes de ble bra. Jeg har selv spist 3 stk og det
    er god bollesmak i de.

    Oppskriften er slik.

    1 kg hvetemel
    2 dl sukker
    1 ts kardermomme
    200 gr melkefritt smr
    ca 6 dl havremelk
    50 gr gjr (trr)

    Jeg blander alt det trre i mixeren, s heller jeg altid melken i smret og tilsetter det mens
    mixeren gr rundt.

    Stekes 250 grader i ca 10 min.... Pensle med vann. Jeg sprayer vann med en slik blomstervanner.
    gjerne en ekstra gang mens de er i ovnen, s fr de riktig fin brun farge.

    Bon appetitt.

    Follow Me on Pinterest

    Nystekte Rundstykker kjkkenvakt.

    Heisann.

    Har en flelse av at jeg har sttt hele dagen frem til n p kjkkenet,
    er der en kvinne hrer til ... thi hi

    Jeg lurte i dag p om jeg skulle bake men det er for tidlig kan ikke bake
    kake til torsdag og fredag allerde i dag, det fr jeg gjre p Onsdag kveld.
    S da ble det rundstykker, jeg irriterer meg over at jeg ikke fr til bake dette
    s i ett siste krampetak skulle jeg prve meg en gang til.

    S jeg ryddet og vasket hele kjkkenet og satte i gang.

    Blandet dette.

    750-800 gr hvetemel
    50gr gjr
    5dl vann
    2ts salt
    75gr smr uten melk

    De er sklart eggfrie og melkefrie.
    Jeg kastet mel, gjr, smr, vann og salt i kjkkenmaskinen, tok den ut eltet litt satte den
    i en bolle med mel over hevet den i 40 min til dobbel strrelse, rullet ut til boller.
    Heva igjen til de var fluffy stekte de 10min p 225grader.
    Smurte de med vann fr steking

    Her er resultatet.

    Deigen ble iverfall bra.

    Det gjorde rundstykkene ogs.

    Lette og fine, smakte riktig godt. Neste gang skal jeg bytte ut litt av det lyse melet med litt grovere
    s det blir litt mer mat i de.

    Dylan spiste 2 stk med melkefritt smr p nr de var nystekte ikke en smule til spille.



    S endelig fikk jeg det til, n skal jeg holde meg til denne oppskriften til jeg har skikkelig taket
    p det, dere brdbakere der ute vet vel om det gr fint bytte litt av hvetemelet med grovere
    mel
    uten at de igjen blir blytunge ?

    S etter at jeg var ferdig steke ble det opprydding igjen, flink ja for kjkkenet er strkent
    og det ligger nystekte rundstykker p benken.

    Pleier du bake rundstykker eller kjper du helst ferdige til varme opp ?

    2 dager igjen.

    Follow Me on Pinterest

    Min frste kake med Amerikansk fondant ! Egg og melkefri.

    Da har jeg endelig laget min frste kake pyntet med amerikansk fondant.

    Den fondanten jeg har brukt inneholder Marsmellows, melis , vann og matfett
    under har jeg hatt p smrkrem den uten egg eller melk s denne
    kaken kan Dylan ogs spise.

    Smaken p fonduen ble faktisk ganske bra, smaker egentlig mest melis og ble ikke s st
    som vi trodde den skulle bli.

    her er kaken dekket med smrkrem, jeg valgte ta smrkrem med sjokoladesmak
    (oboy = ingen melk) siden det var sjokoladekake jeg hadde bakt. hemmeligheten til
    sjokoladekaken uten egg og melk finner du i menyen p bloggen under der det str bakst
    uten egg og melk.

    Voala er s stolt s, ble ikke som jeg tenkte men planer er til for forandres, men neste gang
    skal jeg pynte den slik jeg hadde tenkt i dag er jo ikke lenge til det blir en ny
    har jo bursdag om 11 dager :-))



    Jeg ble veldig fornyd. ba svigers opp p kaffe og kake kos det p en helt vanlig sndag.

    Oppskrift p fondanten.

    200 gram marshmellows

    2 ss vann

    2 ss matfett(smeltet)

    ca. 500 gram melis

    Ha vann og marshmellows i en stor bolle sett det i mikron ca 1.5 ? 2 min til

    det puffer opp.Ta det ut og ha matfettet (og farge hvis man nsker det)

    og rr godt .Ha i melisen litt av gangen og rr godt.(jeg bruker mixeren

    s lenge den orker dra, s heller jeg det ut p et bake underlag og knar/elter

    inn resten av melisen og den er ferdig til bruk.) Denne mengden

    passer til en normalt stor kake og litt blomster.

    Denne holder lenge i plastpose e.l i kjleskap..Nr du har hatt den

    i kjleskap m du ta den ut litt fr du skal bruke den, og elte den litt fr du

    kjevler! Jeg bruker mel (ikke melis) nr jeg elter ut, den kan vre litt klebrig.

    Follow Me on Pinterest

    Dylan sin frste bursdagskake !! Thi Hi Egg og Melkefritt

    Jeg er s stolt av meg selv, i dag har jeg laget dylan sin aller
    frste bursdagskake, og den er laget til ja det skal vre ett bamsehode thi hi

    Jeg har bare kuttet en sjokoladelangpanne kake og pyntet den.

    Den er melk og eggfri og smaker kjempegodt, den kommer i likhet med muffinsen fra
    mllerens.

    :-))



    Hva synes du ?



    Er nesten s jeg m sende ett takkebrev til mllerens for super flott ferdigpakke for oss med
    behov for kaker uten egg og melk.



    Bakte en pose med muffins ogs, de er sklart melk og eggfrie de ogs.



    Smrkremen fikk jeg oppskrift av moren til Camilla, (mammaen til Oliver)

    50g melkefritt smr
    50 g flott matfett
    300g melis
    2-3 ss vann
    1,5 ts vaniljesukker

    Bon appetitt hper noen kan ha nytte av tipset.. veldig enkelt og godt lage som alle kan spise
    ikke bare de med allergier.

    Follow Me on Pinterest

    SMRKREM UTEN EGG OG MELK

    Jeg var s heldig f en oppskrift p egg og melkefri smrkrem til ha p
    muffins og kaker, jeg testet den i gr som dere kan se HER.

    Siden det er s mange der ute som har barn med disse allergiene vil jeg
    gjerne dele den med dere.

    100g mykt smr usaltet og uten melk
    300g siktet melis
    1,5 ss kakao
    1,5 ts vaniljesukker
    3 ss vann (str kaffe men jeg liker ikke kaffe s byttet ut med vann)

    Her ser dere resultatet



    Fikk en p hvit smrkrem ogs men vil teste den frst fr jeg deler den, s om den er god kommer
    den i lpet av en ukes tid, skal jo teste den p sndag nr jeg skal lage bursdagskake til
    Dylan sin store 1 rs dag Mandag 26.07.10

    Husk bli med p konkurransen jeg har hvor du kan vinne en bukse til din ste lille,
    du kan velge fra str 56 til 98 :-)) Se uder konkurranse i menyen p hovedsiden min :-))
    Konkurransen avsluttes 26.07.10 det eneste du trenger gjre er gjette
    vekten til Dylan p den dagen.

    Har du egg og melkefrie oppskrifter del de gjerne med meg :-))
    Follow Me on Pinterest

    Muffins uten egg og melk (Mllerens)

    Hei og hopp !

    Dette har vrt en super dag selv med regnvret. Fikk reklame i posten om at det var tilbud,
    p cola 12 stk 1,5 litere til 100kr p coop obs.S vi fartet ut tenkte vi kunne kjpe inn til
    bursdagen til Dylan.
    Nr vi kom ut der tenkte jeg at jeg skulle handle inn det jeg trengte til lage en kake jeg
    fant som var uten egg og melk, i det jeg str titter s ser jeg plutselig noen store
    poser fra Mllerens, en med sjokoladekake, en med muffins og en med brownies.
    hmm tenker jeg leser ivrig p pakken, det er ikke melk eller egg i noen av de utenom
    brownisen s jeg slenger med ett par poser og raser hjem slenger frem bakemaskinen
    svisj muffins,
    I tillegg har jeg vrt s heldig f en oppskrift fra moren til ei venninde (Camilla)
    p smrkrem uten egg og melk. Jeg serverte de til David 17 ringen min og spurte
    hva han synes, han sa mmm disse var gode, s JIPPI dette er jo helt supert.
    S til dere med barn eller om dere selv har egg og eller melkeallergi lp kjp.

    Her er resultatet.







    N er jeg super happy ingen fler misslykkede forsk p lage muffins som smaker pjuk
    for disse er super gode. Nam Nam

    S om dere som ikke har allergier fr besk av noen med allergi for egg og eller melk
    s er dette en kjempe enkel kaffekos slenge p bordet..

    Kjenner du noen med slike allergier ?
    Follow Me on Pinterest

    Melk og eggfri sjokoladekake !!

    Yes finaly a cake that i can serve to guest`s.... Egg and Milkfree..

    Som dere vet m Dylan forelpig klare seg uten mat med egg og melk, dette
    fordi han er allergisk mot disse tingene.
    Dette er noe han mest sansynlig vokser av seg, han hadde mindre utslag sist
    vi var testet han, og vi har ny time tidlig i august, hper vi da ser null utslag p
    begge deler s han s smtt kan f egg og melk, men vi fr se..

    Tilbake til kaken, jeg kom p i gr at jeg fikk jo med ett hefte av legen til Dylan nr vi
    skulle begynne med Nutramigen (mme erstatnig uten melkeproteiner)
    Denne fr du p bl resept om du fr skriftlig bekreftelse av en barnelege.

    Her er kaken i bilder.



    Fr steking



    Ferdig stekt



    Pyntet med melis



    Frste stykke til far i huset, han har n spist halve kaken helt alene s kaken besto !!

    Her er oppskriften :

    Sjokoladekake med glasur
    4 1/2 dl hvetemel
    3 dl sukker
    3 ss kakao
    3 ts bakepulver
    2 ts vaniljesukker
    1 ts natron
    1 dl Nutramigen-blanding
    3/4 dl olje
    2 dl kokende vann

    Alle de trre ingrediensene blandes godt, gjerne i en kjkkenmaskin.
    Nutramigenblandingen, oljen samt det kokende vannet tilsettes. Legg bakepapir i bunnen av
    en rund form (24 cm i diameter) og hell i rren. Stek ved 175C i 40-45 minutter.

    Glasur: 1 1/2 - 2 dl melis
    1 1/2 - 2 ss vann

    Sikt melisen s den er fri for klumper. Tilsett vannet og rr glasuren blank og jevn.
    Hell glasuren over den kalde kaken.

    Du finner den og flere oppskrifter p meadjohnson.no

    Denne kaken var ivertfall helt flott servere gjester som ikke er allergiske i tillegg til
    de som er allergiske, den er veldig mektig men god.

    P sndag skal jeg forske meg p en fruktpai med gele p toppen..

    Har noen du kjenner allergier ?

    Sitter du inne med en melk og eggfri kake oppskrift m du gjerne dele den med meg.
    Follow Me on Pinterest

    Jeg er ingen brdbaker !!!

    Det har jeg egentlig altid hatt i bakhodet, har forskt bake brd ett
    par ganger men det blir altid noe galt med de.
    I dag prvde jeg igjen, egentlig skulle jeg ikke bake brd men boller..

    Hvordan ble det da brd og ikke boller, jo lett.
    Jeg kjpte en ferdig pose medlys melblanding uten egg, melk og gluten.
    Det str p posen til boller, brd osv.. S jeg tenkte supert det m jeg teste
    til bursdagen til Dylan... blandet i det som skulle og endte opp med en smrje
    en smrje som ikke kunne rulles til boller s da ble det brd, men usj
    det ser ikke bra ut. Tar imot tips til hva jeg kan ha p toppen for bedre utseende.

    Her ser dere hvordan det s og ser ut..



    Rennende deig, det str p posen hell deigen i formen s er vel slik det skal vre.



    Etter heving, tror jeg m ha strre form, men brukte detsom sto 1,5 liter



    Voala ferdig, men ser ikke veldig god ut.



    Inni ser den ut som en helt vanlig loff og smaken var helt grei, ikke god men helt grei.
    Tror jeg m tilsette litt mer mel og vannilje sukker s kanskje den kan fungere som bolle deig.
    Det blir neste gang... Har en med grov melblanding vet ikke helt hva jeg skal gjre med den.

    Baker du brd selv ?
    Follow Me on Pinterest

    Klarte ikke la vr. MUFFINS

    Jeg klarte ikke la den oppskriften p muffins som jeg fant uten egg og melk ligge.
    S her er det n rykende frske muffins.. Nam Nam.

    Jeg forsker finne mest mulig til vi skal holde 1 rs dag for Dylan, tenkte jeg skulle
    ha festen hans helt egg og melkefri siden det faktisk er han som blir feiret.

    ikke ble de ille heller thi hi. Trenger ikke middag i dag.

    Her ser dere resultatet.



    Her er de akkurat tatt ut av ovnen, store og flotte.



    Pyntet med melis med litt kakepynt p. Nam Nam



    Ble veldig fornyd med de.
    Jeg hadde i litt Oboy pulver ble fine og lyse med ett hint av sjokolade smak.

    Er det lenge siden du bakte noe ?
    Pleier du bake muffins ?
    Follow Me on Pinterest

    Muffins uten melk og egg.

    Her er en muffins oppskrift uten egg og melk.

    Denne gir ca 40 muffins eller 20 store.

    9 dl hvetemel
    1,5 dl sukker
    5 ts bakepulver
    1 ts salt
    0,2 ts natron
    3 ss olje
    3 ss vann

    De 3 neste blandes i egen liten skl.

    2 ts bakepulver
    4 dl eplejuice
    1,5 dl olje (helst soyaolje)

    Bland mel, sukker, bakepulver, salt og natron i en stor bolle.
    I en mindre bolle blandes olje/vann/bakepulver, deretter tilsettes eplejuice og oljen.
    Bland dette inn i den trre blandingen. Rr godt og fyll hver muffinsform 2/3 full.
    Stekes ca. 18 min. eller til de er gyldne p 200 grader midt i ovnen.

    Tips : om du vil ha noen sjokolade muffins ta litt av rra mix inn litt sjokoladepulver.
    OBS: nesquik kan inneholde spor av melk.. BRUK OBOY

    Oppskriften fant jeg p matoppskrift.no

    Jeg skal teste lage den en annen dag da kommer det selvflgelig bilder og smaksopplevelse.


    (Kilde)

    Hper det smaker.
    Follow Me on Pinterest

    Sjokoladekake uten egg og melk !

    N har jeg forskt meg p sjokoladekaken uten egg og melk som jeg fikk for en stund siden.
    Den ble faktisk ganske s god. Falt sammen i midten for meg en
    stund etter jeg hadde tatt den ut men det kan vel skje den beste..
    Her er bilder av den.



    Her er den akuratt kommet ut av ovnen. Ser jo bra ut og luktet som sjokoladekake.



    Har ikke firkantet fat. (M nske meg) Her ser dere den har falt sammen i midten..
    Mtte forme den litt for f den over p ett fat.

    Har du en ide om hvorfor den falt sammen i midten ?
    Follow Me on Pinterest

    Sjokoladekake ved MELK og EGG allergi.

    Fikk denne av en av jentene p babyverden.

    Jeg har ikke bakt den selv enda men det skal jeg i morgen.
    Da skal dere bde f se og hre om resultatet.

    Ingredienser:

    400 g sukker
    375 g hvetemel
    55 g kakao
    2 ts natron
    4 3/4 dl vann
    1,5 dl matolje
    1 ts vaniljeessens
    2 ts eddik (7%)

    Glasur:
    200 g smr (melkefritt)
    2 ss kakao
    5 dl melis

    Fremgangsmte:

    Bland de trre ingrediensene sammen i en bakebolle. Bland sammen vann, olje,
    vaniljeessens og eddik. Ha det flytende oppi bollen med det trre, og rr deigen raskt sammen.

    Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 30x20 cm).
    Stek kaken midt i ovnen ved 175C i 30 min. Avkjl kaken i formen.
    Lft kaken ut av formen ved dra i sidene p bakepapiret,
    eller hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

    Rr sammen mykt smr, kakao og melis. Bre sjokoladeglasuren jevnt over den kalde kaken.
    Del kaken opp i passe store biter.

    Har du ett eller fler barn med allergi ?

    Follow Me on Pinterest

    wendysinfamilie

    43, Askim

    Velkommen til min blogg. Jeg er en dame p som blogger om hverdagen med egg og melkeallergi hos minstemann, hekling og vre reiser og alt annet jeg innteresserer meg for Har 2 snner 1992 og 2009 3 katter og masse fisker i dammen i hagen. Vil du sponse meg med produkter du nsker testet eller som premier til konkurranser er det bare ta kontakt. Det gjr du om du lurer p noe ogs. twgutta.blogg@hotmail.com

    FLG MEG GJERNE

    bilde bilde bilde

    Mine ti siste Instagram






    I Am Getting Clutter Free in 15 Minutes a Day

    Norske blogger
    Personligt

    Blogg TopplistaTopOfBlogs
    Blog Ping
    Blogglisten

    WendySinFamilie

    Bloggist.no - Toppliste for bloggere Bloggist.no - Toppliste for bloggere
    Matbloggtoppen

    Meny



    ANNONSER
    AFFILIATE


    bilde



    free counters



    Arkiv

    hits